Rotwein-Cupcakes

Also..
Zutaten:
250g Magarine
250g Zucker
6 Eier
250g Mehl
125ml Rotwein
1TL Zimt
3TL Kakao
1Päckchen Backpulver
1Päckchen Vanillezucker
300g Puderzucker
125g Butter



Zubereitung Muffins:

• Magarine, Zucker & Eier verrühren 
• Mehl und Backpulver dazu & nochmal verrühren
• Dann Rotwein, Zimt, Kakao & Vanillezucker dazu & rühren
• Ofen ca. 5min. vorheizen
• Teig in Muffinförmchen verteilen und in den Ofen tun
• Bei mittlerer Hitze ca. 20min backen (immer mal nachgucken ob sie schon durch sind)

Zubereitung Creme:

• Puderzucker & Butter verrühren
• 2Eiweiß schlagen und dazugeben
• alles gut verrühren & dann auf den Muffins verteilen

FERTIG